ज्यादा चॉकलेट:स्विट्जरलैंड में चॉकलेट का स्वाद और उसकी खुशबू के बड़े प्रेमिका हैं, और यहां एक व्यक्ति औसतन 10 से 12 किलोग्राम चॉकलेट प्रतिवर्ष खाता है। इसे देश का “चॉकलेट की राजधानी” कहा जा सकता है। दुनिया मे कौन सा देश सबसे ज्यादा चॉकलेट खाता है स्विट्जरलैंड वो देश है, जहां के लोग हर साल सबसे ज्यादा चॉकलेट खाते हैं. यहां लोगों को चॉकलेट काफी ज्यादा पसंद है. स्विट्जरलैंड में हर साल प्रति व्यक्ति सबसे ज्यादा 10 से 12 किलो तक चॉकलेट खा लेता है.
दुनिया मे कौन सा देश सबसे ज्यादा चॉकलेट खाता है?
Purely चोकोलेट न तो मीठी होती है और ना ही acidic। जबकि हम हिंदुस्तानी लोग चोकोलेट को अधिक मीठे रूप में पसंद करते है,जिससे हमारे दांत टॉफी या चोकोलेट खाने से खराब हो जाते है।हम इसे चोकोलेट का दुष्प्रभाव समझते है जबकि यह अधिक मीठा खाने का प्रभाव होता है।
स्विट्ज़रलैंड के लोग चोकोलेट का अधिक प्रयोग तो करते है परंतु मीठे का नही इसके अतिरिक्त हमारी तुलना में वे लोग ओरल हाइजीन का भी कही अधिक ध्यान रखते है।यही कारण से वे अधिक चोकोलेट का प्रयोग कर के भी अपने दांत के इनेमल को बचाये रखते है हमारे दांतो पर एक बाह्य सुरक्षा कवच होता है,इसे Enamel कहते है। Enamel को सर्वाधिक नुकसान मीठी अथवा एसिडिक चीजे पहुचाती है। Enamel की परत एक बार नष्ट होने के उपरांत दोबारा नही आती। इसके अभाव में दांतो की अंदरूनी nerves एक्सपोज़ होने लगती है जिस कारण से दांत कमजोर हो जाते है और उनमें ठंडा गरम लगने की शिकायत और कैविटीज हो जाती है।
चॉकलेट का भारत में बढ़ता पसंद: यूरोप को पीछे छोड़ दिया
चॉकलेट, जिसे लोग अक्सर मिठाई का राजा मानते हैं, वह आजकल भारत में भी बड़े चाव से खाया जा रहा है। चॉकलेट के स्वाद की मिठास और उसके स्वास्थ्य लाभों के कारण, भारत में इसकी मांग में वृद्धि दर्ज की गई है।
चॉकलेट के सबसे तेजी से बढ़ते बाजारों में भारत ने अब यूरोप को भी पीछे छोड़ दिया है। पिछले कुछ सालों में भारत में चॉकलेट की मांग में लगातार वृद्धि दर्ज की गई है। चॉकलेट के महसूस किए जाने वाले स्वाद और उसके स्वास्थ्य लाभ ने इसे एक लोकप्रिय विकल्प बना दिया है।
चॉकलेट की मांग हाल के वर्षों में खूब बढ़ी है, और इसमें कई सारे कारण हैं। विज्ञान का कहना है कि चॉकलेट खाने से तनाव कम होता है, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है, और एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। चॉकलेट को खाने से बुढ़ापा आने में भी मदद मिल सकती है।
भारत में सबसे महंगा चॉकलेट ब्रांड कौन सा है?
4.3 लाख रुपये प्रति किलोग्राम पर, आईटीसी का भारत में सबसे महंगा चॉकलेट ब्रांड है चॉकलेट ब्रांड फैबेले एक्सक्विज़िट चॉकलेट दुनिया की सबसे महंगी चॉकलेट के लिए गिनीज टाइटल धारक है। आईटीसी ने अपनी सीमित संस्करण रेंज की चॉकलेट ‘ट्रिनिटी-ट्रफल्स एक्स्ट्राऑर्डिनेयर’ लॉन्च की थी, जो दुनिया भर से सबसे विदेशी सामग्री का उपयोग करके बनाई गई थी
बीबीसी की एक रिपोर्ट के मुताबिक, चॉकलेट के सबसे बड़े प्रेमिका यूरोप में रहती हैं, जहां एक व्यक्ति औसतन 8 किलोग्राम चॉकलेट प्रतिवर्ष खा जाता है। 2017 में, इस भाग्यशाली ब्रिटन में प्रति व्यक्ति अद्वितीय 8 किलोग्राम चॉकलेट की खपत हुई।
हालांकि यूरोप के लोग चॉकलेट के प्रति अपनी बड़ी मोहब्बत का इज़हार कर रहे हैं, भारत और चीन जैसे देशों में भी चॉकलेट के लिए बड़ा बाजार बन गया है। यह दोनों देश तेजी से बढ़ते शहरीकरण और बदलती मध्यम वर्ग के उपभोक्ताओं के पसंदों के साथ चॉकलेट की मांग को बढ़ा रहे हैं।
दुनिया की सबसे महंगी चॉकलेट कौनसी है?
फ्रोजन हाउते चॉकलेट यह दुनिया की सबसे महंगी चॉकलेट है?
सबसे खास बात की इस चॉकेलट ने दुनिया की सबसे महंगी मिठाई होने का गिनीज रिकॉर्ड भी बनाया है. 28 कोको मिश्रण से तैयार यह चॉकलेट 23 कैरेट खाने वाले सोने यानी गोल्ड से बनी है. हैरान कर देने वाली बात ये है कि इसे सफेद हीरे के साथ सोने के बाउल में सर्व किया जाता है. इस शानदार चॉकलेट की कीमत 25000 डॉलर है।
सबसे खास बात की इस चॉकेलट ने दुनिया की सबसे महंगी मिठाई होने का गिनीज रिकॉर्ड भी बनाया है. 28 कोको मिश्रण से तैयार यह चॉकलेट 23 कैरेट खाने वाले सोने यानी गोल्ड से बनी है. हैरान कर देने वाली बात ये है कि इसे सफेद हीरे के साथ सोने के बाउल में सर्व किया जाता है. इस शानदार चॉकलेट की कीमत 25000 डॉलर है
भारत की नंबर वन चॉकलेट कौन सी है? भारत की नंबर वन चॉकलेट है-Cadbury Dairy Milk Silk
भारत में भी चॉकलेट के प्रति लोगों की पसंद बढ़ गई है। पिछले पांच सालों में देश में चॉकलेट की मांग में 50 फीसदी की वृद्धि दर्ज की गई है। 2016 में भारत में लगभग 2.28 लाख टन चॉकलेट की खपत हुई।
भारत में चॉकलेट की शुरुआत किसने की थी?
हालाँकि अंग्रेजों ने पहली बार 1798 में कोर्टालम में कोको के क्रियोलो प्रकार के आठ बागानों की स्थापना करके भारत में कोको की शुरुआत की थी, लेकिन 1960 के दशक के मध्य में ब्रिटिश कन्फेक्शनरी दिग्गज कैडबरी ने वायनाड, केरल में जमीन खोली थी, तब तक कोको की खेती गंभीर नहीं हुई थी
चीन में चॉकलेट की मांग भी बढ़ रही है, हालांकि यहां चॉकलेट की प्रति व्यक्ति खपत अब भी एक किलोग्राम से कम है। यहां अपर क्लास के लोग चॉकलेट्स की खरीदारी कर रहे हैं, और इसके साथ ही चॉकलेट की मांग में वृद्धि दर्ज की जा रही है।
इसके अलावा, चॉकलेट के स्वाद को लेकर भारतीय लोग भी कम नहीं हैं। चॉकलेट की मिठास का अनुभव करने वाले लोग भारत में भी बढ़ गए हैं। चॉकलेट के स्वाद को जानने और उसका आनंद लेने के लिए भी अब विभिन्न प्रकार के चॉकलेट्स उपलब्ध हैं।
इस तरह, चॉकलेट के प्रति विश्व की अपनी विशेष बगावत है, और यह दिखता है कि यह मिठाई अब विश्वभर में लोगों के दिलों में जगह बना चुकी है।
चॉकलेट के स्वाद के साथ-साथ इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में भी जागरूकता बढ़ी है, और लोग इसे अपने दैनिक जीवन में शामिल कर रहे हैं। इससे चॉकलेट का प्रयोग बस मिठाई के रूप में ही नहीं, बल्कि स्वस्थ जीवनशैली के हिस्से के रूप में भी हो रहा है। इसके साथ ही, चॉकलेट के प्रति लोगों की मोहब्बत दिन-प्रतिदिन बढ़ रही है, और यह बड़े बाजारों में एक महत्वपूर्ण स्थान प्राप्त कर चुकी है। चॉकलेट का एक नया युग आ चुका है, और यह दिखाता है कि यह मिठाई हम सबके दिलों को चुआ रही है।
By -Boldost
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